Kürbisse

Bereits seit dem Jahr 2000 bauen wir Kürbis an.
Was früher als Hobby mit wenigen Pflanzen im Garten begann, ist nun zu einem wichtigen Standbein unseres Betriebes geworden.

Der Anbau von Kürbis ist und bleibt absolute Handarbeit.
Im zeitigen Frühjahr setzen wir im Gewächshaus viele Tausend Kürbissamen in die Erde.
Bereits nach einigen Tagen keimen diese und werden in mühevoller Handarbeit in einen Topf umgesetzt.

Sind die Pflanzen etwas stabiler, verlassen sie unser beheiztes Gewächshaus und dürfen sich an der frischen Luft an das ernste, rauhe Leben gewöhnen. Bei drohendem Nachtfrost werden die Pflanzen mit Vlies geschützt.

Mitte Mai erfolgt dann die Pflanzung in das Freiland (Handarbeit, was denn sonst), wo die kleinen Kürbispflanzen ebenfalls mit Vlies abgedeckt werden.
Im Frühjahr und im Sommer bekämpfen wir das Unkraut … Sie ahnen es bereits … ebenfalls mit der Hand.
Unsere Beregnung sorgt in trockenen Zeiten für genügend Regen, ausnahmsweise keine Handarbeit☺

Endlich ist es soweit! Ende August können wir die ersten Kürbissorten ernten und unser Kürbisspektakel auf unserem Hof aufbauen.

Es kommt nicht überraschend, die Ernte ist absolute Handarbeit.

Dennoch, jedes Jahr freuen wir uns auf die Herbstzeit, auf unsere Kürbiszeit. Auf unserem Hof ist dann jede Menge Trubel und vor Allem eines:

Kürbis, Kürbis und nochmals Kürbis. Verkauf täglich auch am Wochenende bis Halloween (31.10.)

Also, auf nach Hasenmoor! Es lohnt sich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team des Enten und Spargelparadies Hasenmoor